Grean Tea Oatmeal Cookies

I made cookies Sunday night. Turned out pretty good so here is the recipe!



1/2 cup grean tea powder　抹茶パウダー

1 cup flour　小麦粉

1/2 tsp baking soda　ベーキングソーダ

1/2 cup (1 stick) unsalted butter @ room temperature　室温のバター

1/2 cup sugar　砂糖

1 egg　卵

2 cups uncooked oat　オート

1. Heat oven to 350F (180c)


2. Beat butter and sugar together until creamy. Add egg and mix well.


3. Combine wet and dry ingredients. Don't over stir.


4. Stir oats and mix.


5. Place rounded tablespoonfuls onto cookie sheet.


6. Bake 11 minutes or until golden brown.

Less than a week until Christmas!  We have lots of presents under the tree. Can't wait till Christmas morning to open them! I work three days this week and have Thursday to Sunday off!  I will probably make roasted chicken with vegetables for Christmas feast. My oven is a little bit tricky, so I hope I can cook it just right.

On the 29th, my best friend Ryoko gets to Seattle to visit. We haven't seen each other for a year, so we have a lot to catch up. Lucky me, I was able to take 6 days off while she is here. Can't wait to see her.

We had an another wind storm this weekend and one more tree came down in the garden. I know what I will be doing on Monday!  The tree is blocking the path, so we need to cut the tree with chainsaw and clear the path. My boss let me use the chainsaw for the first time last week.  It was very satisfying.　But if you misuse it, it could be very dangerous.  Whenever we use a chainsaw, at least 2 people need to be there in case something happens.

Anyhow, I hope everybody enjoys the holiday season.  Stay warm!

クリスマスまであと少し。我が家のツリーの下にはプレゼントがたくさんです。クリスマスの朝までまちきれなーい。今週は、３日出勤して木曜から日曜まで休みもらいました。クリスマスの晩餐は、ローストチキンと野菜を作ります。アパートのオーブンは気まぐれだから、うまく調理できるといいけど。

２９日には、親友の涼子がシアトルに来てくれます。会うのは１年ぶり、話すことがたくさん。涼子がこっちにいる６日間、休みもらえたのでラッキー。たくさん観光します。

先週末には風のつよい嵐が来て、ガーデンでまた一本、今度は杉の木が倒れました。月曜にはクリーンアップすることでしょう。倒れた木がガーデンの道をさえぎっているので、チェーンソーで幹を切って道をあけなくては。ボスが、初めてチェーンソーを使わせてくれました。なかなか満足感が！でも、やっぱり使い方を間違えると怖いです。ガーデンでも、チェーンソーを使うときは最低２人がその場にいなくてはダメ、というルールです。

では、皆さんも素敵なホリデーを。

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